Hermann Müller-Thurgau (1850–1927)
von Robert Fritzsche, Fritz Heberlein und Heinrich Schmid
1974, 131 Seiten, 67 Bilder, Deutsch
Themen: Pflanzenphysiologie, Pflanzenpathologie und Mikrobiologie, Riesling x Sylvaner-Rebe; Gärungsfreien Obst- und Traubenverwertung
Donatoren: Eidgenössische Alkoholverwaltung, Bern; Rebbaufonds der Abteilung für Landwirtschaft des Eidg. Volkswirtschafts-Departementes, Bern; Regierungsrat des Kantons Zürich; Migros-Genossenschaftsbund, Zürich; Stadtrat Wädenswil; Sparkasse Wädenswil und Knonauer Amt, Wädenswil; Bank Wädenswil; Schweizerischer Obstverband, Zug; Schweizerischer Weinbau-Verband, Stäfa; Coop Schweiz, Basel; VOLG, Winterthur; Obst- und Weinbaugenossenschaft Wädenswil
Inhaltsverzeichnis und Eindruck vom Buchinhalt (PDF) 
