Susanna Orelli-Rinderknecht
							1845–1939						
				Susanna Orelli erhielt als erste Frau den Doctor honoris causa der medizinischen Fakultät der Universität Zürich «In Anerkennung ihrer grossen Verdienste um die öffentliche Gesundheitspflege und Volkswirtschaft durch die Schöpfung und rationelle Durchführung der alkoholfreien Wirtschaften und ihre erfolgreichen Bemühungen um die Hebung der sozialen Stellung der Angestellten im Wirtschaftsgewerbe.»