David Sprüngli-Schwarz

Als Vollwaise kam David Sprüngli 1797 nach Zürich, wo er bei verschiedenen Bäckern und Zuckerbäckern Arbeit fand. 1836 konnte er das Haus Zum Goldenen Ring und das dortige Zuckerbäckergeschäft von Hans Jakob Vogel eröffnen. 1845 begann er mit seinem Sohn Rudolf die Schokoladenproduktion und legte damit den Grundstein für die Schokoladendynastie Sprüngli.