Fritz Schoellhorn
1863–1933
«Vor und nach Fritz Schoellhorn leiteten ebenfalls tüchtige und vorausschauende Persönlichkeiten die Brauerei Haldengut und trugen dazu bei, dass deren Firmengeschichte auch ein wesentliches Stück Wirtschaftsgeschichte der Stadt Winterthur ist; aber er war es, der mit seinem ausserordentlichen Lebenswerk das Fundament schuf und festigte, auf dem sich das Unternehmen entwickeln und zu seiner heutigen Bedeutung gelangen konnte.»
Heinz Ruprecht, 1993